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An Artisanal Bakery Inspired by European Tradition
From family-inspired recipes to delicate tarts, cookies, cakes and French classics, our pastry menu celebrates flavor, texture and craft. Chef Marifé Oria brings a seasonal approach to everything she creates.
Our breads and pastries are prepared with traditional methods, including sourdough, baguettes, brioche, croissants, kouign-amann and more — baked fresh for every visit.
A relaxed café experience where European baking traditions meet local ingredients, warm hospitality and a Caribbean touch.
Modo de Vida
Café Sablée se prepara para su inminente apertura en la Calle Loíza
Una nueva propuesta que celebra la cultura del café, la hospitalidad y el encuentro comunitario en la Calle Loíza.
Metro Puerto Rico
Café Sablée apuesta por revivir la tradición de los cafés como punto de encuentro en la Calle Loíza
El nuevo concepto ofrecerá desayunos, brunch, panadería artesanal y una propuesta inspirada en la gastronomía europea.